Сніданок у задоволення: що їсти зранку, щоб добре себе почувати протягом дня

Сніданок — це ключовий прийом їжі, що визначає нашу енергію та настрій на цілий день. Важливо не лише обрати правильні продукти, але й створити такий раціон, який допоможе організму працювати на повну потужність, не перевантажуючи травну систему. 

Що робить сніданок корисним?

1. Білки: білкові продукти забезпечують тривале насичення і підтримку м’язової маси. Вони також важливі для відновлення клітин та функціонування імунної системи.

2. Вуглеводи: складні вуглеводи (каші, цільнозерновий хліб) забезпечують стабільний рівень цукру в крові, що допомагає уникнути різких стрибків енергії та втоми.

3. Здорові жири: жири забезпечують тривале почуття ситості та підтримують роботу мозку. Корисними джерелами є горіхи, авокадо, олії (оливкова, кокосова).

4. Фрукти та овочі: клітковина та вітаміни з фруктів і овочів стимулюють травлення та збагачують організм антиоксидантами.

Чого варто уникати?

– рафінований цукор: солодкі пластівці чи випічка можуть дати швидкий, але короткотривалий приплив енергії, після чого часто приходить відчуття втоми.

– велика кількість жиру: жирна їжа вранці може перевантажити травну систему, спричинити важкість та втому.

Ідеальні варіанти сніданку

Вівсянка з фруктами та горіхами

Інгредієнти:

  – ½ склянки вівсяних пластівців

  – 1 склянка молока (рослинного або звичайного)

  – 1 столова ложка горіхів (волоські, мигдаль)

  – ½ банана або ягоди

Приготування:

Залийте пластівці молоком і варіть 5-7 хвилин. Додайте нарізаний банан або ягоди, присипте горіхами. Цей сніданок надасть вам енергію за рахунок білків і корисних жирів, а також забезпечить тривале насичення.

Фото з відкритих джерел

Яєшня з авокадо та тостом з цільнозернового хліба

Інгредієнти:

  – 2 яйця

  – 1 тост з цільнозернового хліба

  – ½ авокадо

  – Помідори або зелень

Приготування:

Підсмажте яйця на мінімальній кількості олії або приготуйте на пару. Подавайте з тостом, намазаним авокадо, та свіжими овочами. Такий сніданок допоможе уникнути відчуття втоми й забезпечить вас поживними речовинами для продуктивного дня.

Фото з відкритих джерел

Гречана каша з йогуртом та медом

Інгредієнти:

  – ½ склянки гречки

  – 1 склянка води

  – 2 столові ложки натурального йогурту

  – 1 чайна ложка меду

Приготування:

Відваріть гречку, додайте йогурт і мед. Цей варіант підійде для тих, хто любить легкий, але поживний сніданок. Гречка насичена залізом та корисними вуглеводами, а йогурт додає білок і пробіотики.

Фото з відкритих джерел

Поради для смачного та корисного сніданку

– Починайте день зі склянки теплої води з лимоном для покращення травлення.

– Намагайтеся їсти сніданок не пізніше ніж через годину після пробудження.

– Сніданок повинен містити й білки, і вуглеводи, і жири для балансу.

– Урізноманітнюйте свій раціон, змінюючи інгредієнти та рецепти.

Починаючи день із правильного сніданку, ви забезпечуєте себе енергією та бадьорістю на цілий день.

Джерело: krivbass.city